Recette facile de cake pomme cannelle

Recette facile de cake pomme cannelle

Miam ! On a comme une envie de cake fruité pour le goûter… Maëlle du blog Radins gourmands nous donne sa recette rapide à faire.

Mercredi après-midi, les enfants font la sieste et vous êtes tranquillement en train de vaquer à vos occupations… 16h30 ne va pas tarder à sonner et rien de mieux qu’un bon goûter gourmand pour faire plaisir aux petits. Mais des idées recettes faciles pour le goûter, ce n’est pas ce qu’on a facilement en tête. Pas de soucis, Maëlle du blog Aux Radins Gourmands nous a dévoilé son secret pour faire un cake facile sans prise de tête et terriblement bon ! Ce qu’on adore par-dessus tout c’est la possibilité d’aromatiser son gâteau en fonction des goûts de chacun. Maëlle nous a murmuré sa recette de cake pomme cannelle et on s’en lèche les babines en prenant connaissance, mais si les enfants n’aiment pas les épices, il est possible de les remplacer.

Assez consistant avec un verre de jus de fruits ou un bon latte coloré, le bon cake fait maison reste une valeur sûre qui plaît à tout le monde. Et on l’avoue, l’odeur nous fait craquer… Quand il sort bien chaud du four, c’est difficile de résister ! Avec une jolie déco de table vintage, le résultat est complètement dingue ! Suivez les étapes de la recette rapide de cakes aux pommes c’est cadeau !

Temps

60 Min

Difficulté

Il vous faut

  • Pour un cake de 6 parts :
  • 100g de beurre mou
  • ½ sachet de levure chimique
  • 180g de farine
  • 2 petites pommes
  • 3 œufs
  • 100g de sucre roux
  • 1 càs de muesli (facultatif)
  • 1 càs de cannelle en poudre
Étape 1 :  

PRÉPARER LES INGRÉDIENTS

Avant de commencer, préchauffer le four à 170°C. Ensuite, peler et retirer les pépins des pommes puis les couper en petits dés.
Dans un saladier, déposer les pommes dans la farine et mélanger le tout.

Étape 2 :  

CONFECTIONNER LA PÂTE

Dans un autre récipient, mélanger le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez les œufs et continuer à battre le tout.
Récupérer le mélange pommes-farine et l’incorporer à l’appareil avant d’ajouter la levure et la cannelle puis terminer avec le muesli.
Enfin, mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 50 minutes (vérifier la cuisson en fonction du four).

Étape 3 :  

C'EST PRÊT !

Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir avant de le servir découpé sur une jolie assiette vintage !
 

Alors ? On en dit quoi ? L’odeur vous caresse déjà les narines on le sait… D'ailleurs si vous avez aimé cette recette à l'ancienne avec sa petite déco de table girly, sachez que Maëlle nous a donné trois autres recettes vintages à souhait à partager entre copines. 

Alors à vos fourneaux et montrez-nous vite le résultat sur les réseaux sociaux avec les hashtags #VegaooParty et #VPartyMoment !

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