Spécial Harry Potter : recette de Bière au Beurre

Spécial Harry Potter : recette de Bière au Beurre

Zou ! Direction le Chaudron baveur pour siroter la plus magique des boissons : la bière au beurre ! On est prêts pour un voyage au cœur de Londres !

Que tous les fans d’Harry Potter et les groupies de Norbert des Animaux Fantastiques lèvent la main ! Chez VegaooParty on lève les deux mains, les deux pieds, la tête et tous les doigts tant la saga nous a marqués ! Les #PotterHeads le savent, tout ce qui touche au sorcier le plus célèbre du cinéma est exquis. On croit corps et âme qu’un jour on recevra la lettre d’admission pour Poudlard (elle a été perdue, forcément !) ou qu’une porte s’ouvrira avec un simple Alohomora ! On s’est même surpris à apostropher Marie avec un « C’est : Wingardium Leviosa pas Leviosaaaaaaa ! » … On a adoré le jus de citrouille particulièrement gourmand, et maintenant on se languit de goûter les autres spécialités du célèbre film. Alors imaginez un instant l’émoi qui nous a traversés quand on a su qu’on pouvait boire la fameuse bière au beurre du Chaudron Baveur ! Calorique à souhait, atrocement sucrée mais tellement délicieuse, la boisson ravive les papilles et nous emmène tout droit au 1, chemin de traverse avec tous les apprentis sorciers. La rédaction de VegaooParty est partie à la recherche de la recette de la bièraubeurre (les deux orthographes sont possibles) et vous livre les secrets du breuvage surprenant !

Etape 1 : Préparer la base de la bière au beurre

Faire fondre le beurre à feu très doux dans une casserole en mélangeant jusqu’à obtenir une crème onctueuse

Puis ajouter le sucre roux au beurre et le mélanger jusqu’à sa dissolution.
La bière au beurre commence à prendre forme !

Etape 2 : Personnaliser la préparation

Pour les amateurs d’épices, c’est le moment de les ajouter ! Faire attention aux grumeaux : mélanger vigoureusement sans s’arrêter pour les éviter.

Dans un autre récipient, porter à ébullition la bière sans alcool et l’ajouter directement au mélange beurre-sucre-épices.

Etape 3 : Servir la bière au beurre bien chaude !

Enfin, verser la préparation dans des chopes et terminer avec la crème chantilly (à défaut, mélanger la crème liquide et le sucre avant de les battre pour obtenir une crème chantilly onctueuse).
La bièraubeurre se sert chaude ou tiède pour les froides nuits d'hiver ou pour la soirée d'Halloween !

Miam ! Une bièraubeurre gourmande pour se réchauffer du froid automnal… On vous conseille de verrouiller toutes les serrures de votre intérieur avant que quelques méchants sorciers ne s’invitent chez vous, appelés par l’odeur alléchante du breuvage !

Excusez-nous, notre chope de bière au beurre nous attend… On se retrouve sur les réseaux sociaux avec les hashtags #VegaooParty et #VPartyMoment !

Zut il m'en manque !

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Temps

10 min

Difficulté

Ingrédients

Pour une grande chope de bière au beurre :

33cl de bière sans alcool
1 cuillère à café de sucre roux
1 grosse noisette de beurre
De la crème chantilly (ou 20cl de crème liquide et 1 pincée de sucre)
Épices au choix (gingembre, clou de girofle en poudre, cannelle…)

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