La recette du Bonhomme en pain d’épices

Comment fêter Noël comme il se doit ? Avec la recette du bonhomme de pain d’épices pardi ! Vite, on ose la recette gourmande pour Noël !

Avant même de réfléchir aux cadeaux de Noël et commencer les achats, on pense aux recettes de Noël et plus particulièrement aux gâteaux de Noël ! On parle des vrais gâteaux, ceux qui sont décorés avec les couleurs du Père Noël, ceux qui ont des formes de sapin ou encore ceux qui sont épicés comme on les aime. Le genre de gâteaux qu’on fait le weekend entourés des enfants ou des copines avant de se lover dans un plaid devant les fameux téléfilms de Noël (ceux qu’on adore tous et dont on ne se lasse pas).

Et parce que l’ambiance de Noël ne serait rien sans le traditionnel bonhomme de pain d’épices, la Team VegaooParty a demandé à la talentueuse Camille qui tient le blog Gâteau Camille, de réaliser le meilleur, avec la vraie recette du bonhomme de pain d’épices. Hyper facile à faire, le sablé de pain d’épices est super bon et apporte une touche féerique aux tables de Noël. C’est le Ti’Biscuit trop mignon qu’on adore décorer avec du glaçage, des perles et feutres alimentaires pour le mettre en relief.

Avec la même pâte, Camille a créé des sablés à suspendre sur le sapin histoire d’apporter une touche d’originalité ! On ne vous fait pas attendre plus longtemps, la recette facile du bonhomme de pain d’épices c’est juste en-dessous !

Etape 1 : Préparer la pâte

Dans un grand saladier, verser le beurre fondu tiède et y ajouter le miel et les sucres tout en remuant. Dans un autre récipient, fouetter les oeufs puis les ajouter au mélange précédent en continuant de remuer.

Ensuite, incorporer la farine avec la levure et les épices sans cesser de mélanger : si la pâte est un peu collante verser un peu de farine. Enfin, placer le saladier au réfrigérateur après avoir l’avoir filmé avec du film alimentaire, pendant 20 minutes

Etape 2 : Créer le bonhomme

Une fois la pâte refroidie, choisir son plus beau moule en forme de bonhomme de pain d’épices et la déposer délicatement à l’intérieur en veillant à ce qu’elle prenne bien tous les contours et les détails. Pour ceux qui n’ont pas de moule à disposition, dessiner un bonhomme dans un carton et l’utiliser comme patron, la décoration apportera les détails une fois le biscuit cuit.

Préchauffer ensuite le four à 180°C avant d’enfourner le bonhomme puis faire cuire environ 12 minutes. Si la pâte est encore un peu molle, c’est normal, elle durcira une fois complètement froide.

Etape 3 : Décorer le bonhomme

Le bonhomme de pain d’épices est complètement cuit et pour la décoration, on s'attelle à la préparation de la glace royale.

Dans un bol, mélanger doucement le blanc d’oeuf avec le sucre glace pour obtenir une pâte lisse, pas trop dure ni trop liquide. Penser à séparer le glaçage et d’incorporer du colorant alimentaire dans chaque partie pour varier les couleurs.
Verser ensuite le mélange dans une poche à douille (ou dans un sachet de congélation en plastique coupé dans un coin).

Enfin, commencer la décoration du bonhomme de pain d’épices en fonction des goûts et des couleurs de chacun ! Des contours colorés, un joli bonnet rouge et blanc, un super noeud papillon… C’est le moment de faire parler sa créativité ! On pense aussi aux vermicelles en sucre, aux feutres alimentaires et autres décorations à placer un peu partout pour un effet dingue !

Etape 4 : Réaliser les biscuits pour le sapin

Une fois le bonhomme terminé, on pense aux biscuits à accrocher sur le sapin ! Pour ce faire, rien de plus simple ! On utilise la même pâte que pour le grand bonhomme et le glaçage reste le même également !

Il suffira de rajouter un petit trou au sommet des formes pour y faire passer une ficelle une fois les biscuits cuits.
C’est tellement joli ! Un grand merci à Camille pour sa créativité et ses jolies photos !

Montrez-nous vos réalisations sur les réseaux sociaux avec les hashtags #VegaooParty et #DecoVegaooParty !

Zut il m'en manque !

	Quantité	Prix U.
Emporte-pièce en métal Sapin de Noël 9 x 10 cm	- +	€ Rupture
Dragées perles couleur argent 70 gr	- +	3.99 €
Tube de colorant alimentaire bleu ciel	- +	3.49 €
3 Décorations pour gâteau Noël en sucre 5,5 cm	- +	€ Rupture
Moule à gâteau Flocon de neige 7 cm Noël	- +	€ Rupture
Tube de colorant alimentaire vert	- +	2.99 € Rupture
Emportes pièces sapin, sucre d'orge, étoile et chaussette	- +	€ Rupture
Décorations pour gâteau vermicelles en sucre 100 g	- +	€ Rupture

Vous n'avez pas trouvé tout ce qu'il vous fallait ?

Voir + de produits

Service Client	Vegaooparty
Mon Compte	CGV
Livraison	Mentions légales
Questions/Réponses	Protection des données
Contact	Paiement Sécurisé
Idées de fêtes - Le blog	Politique de confidentialité
	Plan du site

Anniversaire fille	Anniversaire garçon	Autres licences
Vaiana™	The Amazing Spiderman™	Anniversaire Peppa Pig™
Licorne	Pyjamasques ™	Anniversaire Emoji™
Miraculous : Ladybug™	Star Wars ™	Anniversaire Les Minions™
Minnie™	Harry Potter™	Anniversaire Barbapapa™
Princesses Disney™	Mickey™	Anniversaire Némo™
LOL Surprise™	P SG ™	Anniversaire Les Indestructibles™
Elena d'Avalor ™	Mario™	Anniversaire Avengers™
Reine des Neiges™	Pat'Patrouille ™	Anniversaire Dinosaures
Décoration anniversaire	Anniversaire enfant	Idées anniversaire enfant

La recette du Bonhomme en pain d’épices

Menu du réveillon : recettes faciles dénichées sur le net
Miam miam ! On a déniché pour vous les idées les plus gourmandes...

Trucs et astuces pour décorer ses sablés de Noël
Toutes les astuces pour transformer vos traditionnels biscuits...

Un layer cake Reine des Neiges hyper-facile
Le layer cake : un gâteau d'anniversaire facile à réaliser, délicieux...

"Croquez" pour la pomme d'amour !
Une gourmandise qui vous fera retomber en enfance en quelques...

A offrir : mendiants à faire soi-même
Vos amis raffolent des mendiants ? Faites-leur plaisir avec ces...

La recette du Bonhomme en pain d’épices

Menu du réveillon : recettes faciles dénichées sur le net Miam miam ! On a déniché pour vous les idées les plus gourmandes...

Trucs et astuces pour décorer ses sablés de Noël Toutes les astuces pour transformer vos traditionnels biscuits...

Un layer cake Reine des Neiges hyper-facile Le layer cake : un gâteau d'anniversaire facile à réaliser, délicieux...

"Croquez" pour la pomme d'amour ! Une gourmandise qui vous fera retomber en enfance en quelques...

A offrir : mendiants à faire soi-même Vos amis raffolent des mendiants ? Faites-leur plaisir avec ces...

Menu du réveillon : recettes faciles dénichées sur le net
Miam miam ! On a déniché pour vous les idées les plus gourmandes...

Trucs et astuces pour décorer ses sablés de Noël
Toutes les astuces pour transformer vos traditionnels biscuits...

Un layer cake Reine des Neiges hyper-facile
Le layer cake : un gâteau d'anniversaire facile à réaliser, délicieux...

"Croquez" pour la pomme d'amour !
Une gourmandise qui vous fera retomber en enfance en quelques...

A offrir : mendiants à faire soi-même
Vos amis raffolent des mendiants ? Faites-leur plaisir avec ces...