Visionnez notre vidéo tuto pour créer votre décor en sucre personnalisé !
Comment ça marche ?
1. La création
1 - Dans la rubrique "décor en sucre personnalisable", sélectionnez le modèle de votre choix.
2 - Téléchargez une photo de bonne qualité, assez lumineuse de préférence, puis ajustez-la.
3 - Ajoutez votre texte : un prénom, un âge ou un message personnalisé… et choisissez une jolie couleur.
4 - Ajoutez votre décor en sucre au panier puis validez votre commande ! Vous recevrez votre feuille de sucre directement chez vous quelques jours plus tard !
2. La pose
1 - Pour une meilleure adhésion, votre dessert doit être plat et lisse . Coupez si nécessaire le dessus de votre gâteau.
2 - Recouvrez-le ensuite d'une base sucrée comme de la pâte à sucre, de la pâte d'amande, de la confiture, du miel, de la pâte à tartiner…
3 - Ouvrez le sachet du décor en sucre et coupez, si nécessaire, votre feuille à la forme de votre choix, à l'aide d'une paire de ciseaux.
4 - Décollez ensuite délicatement le décor en sucre de son support plastique, puis placez-le sur votre gâteau .
3. La touche finale !
Décorez votre gâteau pour apporter la touche finale !
Muni d'une poche à douille remplie de ganache sucrée ou de crème au beurre, dessinez le tour de votre décor en sucre.
Vous pouvez aussi tout simplement placer des petits bonbons colorés ou des mini-meringues tout autour.
Il ne vous reste plus qu'à déguster !
Info : La feuille de sucre est assez fine. Elle se découpera donc très facilement en même temps que votre gâteau.
4. Conservation
La conservation doit se faire dans un endroit sec et à l'abri de la lumière entre 10° et 18°C (dans son emballage plastique).
La date limite de conservation est de 1 à 2 mois maximum.
Une fois que le disque est sur le gâteau, il faudra le consommer sous 24h
Ils ont été testés !
