Et si on brunchait pour Noël ?

Et si on brunchait pour Noël ?

Et si on brunchait pour Noël ? Zoom sur cette tendance super conviviale avec des idées de recettes et des inspi déco !

Noël est sans aucun doute la fête la plus chaleureuse de l’année. Si le froid est de mise, la chaleur humaine vient prendre le dessus et réchauffer l’atmosphère. En famille ou entre amis, cette année vous avez envie de faire un brunch de Noël pour le réveillon, ou bien le lendemain de Noël pour terminer les restes. Vous avez raison, faisons durer le plaisir et l’ambiance de Noël que nous aimons tant, en préparant un chaleureux brunch de Noël appétissant et gourmand.

 

 

 

Alors on prépare sa plus belle décoration de table pour notre brunch de Noël, et on s’entoure des personnes qui nous sont les plus chères. La rédac' va vous aider à mettre les petits plats dans les grands en vous donnant ses astuces et idées pour un brunch de Noël réussi.

 

Quelle déco de table pour mon brunch de Noël ?

#1 Ma déco de table traditionnelle pour mon brunch de Noël

Eh oui, une déco d’ambiance rouge et blanche, un grand sapin vert et un bon feu de cheminée (pour ceux qui en ont, petits veinards) c’est ça l’atmosphère traditionnelle de Noël.

 

Donc pour une déco traditionnelle pour votre brunch de Noël optez pour une nappe rouge avec un joli chemin de table blanc. Choisissez une jolie vaisselle ronde, de préférence blanche.
Pour apporter la touche moderne et chic, vous pouvez utiliser de la vaisselle design (carrée par exemple). On ajoute sur notre table tout ce qui nous rappelle les symboles de Noël : les ours polaires, les bougeoirs en étoile ou les photophores pour le côté chaleureux, et des Pères Noël en veux-tu en voilà (on fait quand même attention à ne pas tomber dans le kitsch).

 

#2 Ma déco de table cocooning, hygge pour mon brunch de Noël

La tendance hygge, l’art de vivre à la Danoise jusque dans votre brunch de Noël 

Car depuis plusieurs années, la déco scandinave pour Noël c’est la déco naturelle hyper chaleureuse, qui nous donne envie de nous emmitoufler dans un plaid et chiller au coin du feu.

 

C’est aussi la déco très chic et tendance qui rendra votre Noël so cocooning. Alors on n’hésite pas à utiliser des matériaux bruts pour le côté nature. Si vous avez une belle table en bois, elle sera parfaite pour votre brunch de Noël.

Déposez au centre un joli chemin de table dans les tons blanc, écru, ou taupe, sur lequel vous disposerez une vaisselle blanche et de jolis verres transparents pour le côté épuré.

On n’oublie pas les bougies, ou les photophores qui apporteront de la lumière et rappelleront le côté chaleureux.

 

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Bien sûr on parsème notre table scandi’ pour notre brunch de Noël de brindilles, de pommes de pins, de feuilles, que l’on peut customiser avec une bombe de spray dorée pour la touche chic.

Et si vous êtes plutôt nature mais végétal, vous avez bien raison car c'est hyper tendance ! Comme pour la tendance scandi, on choisit de belles matières mais on vient compléter sa déco et sa vaisselle avec des motifs végétal et plus fins. C'est là qu'on retrouve d'ailleurs ces petites branches d'eucalyptus qu'on aime tant !

#4 Mes idées déco de tables en image pour mon brunch de Noël

Voici quelques idées pour décorer votre table pour un brunch original et surtout réussi !

Après avoir passé la veille à décorer sa maison et sa table à manger des plus belles déco de Noël pour émerveiller les petits comme les grands, il arrive qu'on n’ait pas envie de se casser la tête.

Mais attention, on peut faire sobre tout en restant chic.  Alors pour ceux qui sont pressés de manger ou ceux qui n’ont juste pas le temps de préparer une déco de folie pour leur brunch de Noël, sachez qu’avec quelques petits riens on peut faire une jolie table dans l’esprit de Noël.

 

Pour les adeptes de la tendance rose gold, on l’avoue so girly, c’est le moment de se faire plaisir pour votre déco de brunch de Noël.

Idéale si vous en avez marre de l’éternel or ou argenté, le rose gold est une couleur lumineuse et hyper originale. A la rédac’ on vous conseille d’utiliser une nappe blanche et de jouer sur les nuances de roses (framboises, pourpres, pastel). Vous pouvez apportez des touches de doré, avec les couverts, ou les rebords de verres pour le côté élégant.

La tendance bleu marine et or se mariera également très bien à votre brunch de Noël, chic et moderne, elle changera des décorations traditionnelles.

Pour notre brunch du lendemain de Noël on peut aussi miser sur une déco épurée et pleine de mignonneries avec des petites bougies, des paillettes, des gâteaux en pain d’épices, des sapins ...

Quelles idées de recettes pour mon brunch de Noël ? 

Après avoir pris du temps pour décorer votre salle et votre table pour votre brunch de Noël c’est l’heure de passer derrière les fourneaux !

Parce que le brunch de Noël c’est la bonne excuse pour mêler tous les plats sucrés et salés qu’on adore manger au petit dej’ ou au déjeuner. Du classique, au revisité on se lâche sur les recettes !

Rien de sorcier rassurez-vous, juste quelques idées de recettes pour un brunch de Noël, ou pour le lendemain de Noël.

 

Idées de recettes salées de brunch de Noël :

  • Gougères au fromage

Simple, et facile à déguster en une bouchée, la gougère sera parfaite pour un brunch de Noël. Habillez les d'un déguisement de père Noël sur un pic et le tour est joué !

 

  • Bagels au saumon et au fromage frais

Le bagel est le roi du brunch ! Plus healthy qu'un hamburger et plus gourmand qu'un sandwich, on peut le garnir avec tout ce qu'on aime ! Pour adapter la recette au brunch de Noël, on peut le garnir de saumon avec du fromage frais mmmmhh

 

Si vous aimez le sucré salé, les mendiants c'est la bonne idée gourmande et originale à servir pour un brunch de Noël.  
 

  • Oeuf cocotte

On le retrouve aussi souvent sur les tables au moment de bruncher et pour Noël il arrive à point nommé ! Quand on a une petite faim, l'oeuf cocotte, c'est l'idéal !

 

  • Wings au four

Pour ceux qui on besoin de manger plus consistant, pensez aux wings ! Une déclinaison de la dinde de Noël bien plus sympa et bien plus adaptée au brunch de Noël.

Que faire des restes de Noël ?

Cette question trotte dans votre tête depuis hier ! Faites le tri et choisissez les fruits de mer restés au frais ou au congélateur et ajoutez-les dans vos recettes ! On utilise les crevettes de notre plateau de fruits de mer dans une bonne salade avec des radis, des tomates et une bonne vinaigrette maison.

  • Les tartines salées

Miam miam l’image parle d’elle-même ! Pour surfer sur la tendance, on joue le jeu et on se lance dans la préparation de tartines salées.

Savoureuses et simples à réaliser, elles ne demandent que quelques ingrédients et permettent de recycler les restes de Noël avec originalité et gourmandise pour bruncher à Noël.

Passez vos tranches de pain quelques minutes au grill avant de les garnir de fromage, de feuilles de roquette et d’oeufs durs. Il suffira de râper du parmesan par-dessus pour ajouter une saveur supplémentaire. Adaptez chaque tartine en fonction des personnes présentes à votre table, ils apprécieront le geste !

 

Idées de recettes sucrées pour un brunch de Noël :

  • Biscuits de Noël

Fêtez Noël en faisant des petits bonhommes en pain d'épice qui raviront les petits comme les grands gourmands !

 

  • Pain perdu

Idéal pour un brunch de Noël : on tente le pain perdu avec le pain de la veille. Trempé dans du lait, des oeufs et du sucre puis poêlé jusqu’à ce qu’il soit bien doré, le pain perdu servi avec une pointe de miel ou du sirop d’érable se révèle être un délice ! 

 

  • Pancakes

  • Verrines fraîches

La verrine au yaourt, au muesli et aux fruits frais, c'est la touche de douceur et de légereté dans votre brunch de Noël. Non seulement elles raviront les papilles, mais également les yeux avec ses couches superposées de couleurs. En plus l'avantage des verrines c'est qu'on mettre tout ce qu'on a envie dedans !


 

  • Pommes au four

  • Gauffres

  • Gâteau au chocolat

Tout est fin prêt pour votre décoration de brunch de Noël ! A vous de faire tous les efforts nécessaires pour un repas convivial que vos invités dégusteront avec délectation !

Zou ! Dites-nous ce que vous mangez le lendemain de Noël sur les réseaux sociaux avec les hashtags #VegaooParty et #VPartyMoment 

Zut, il m'en manque


Chemin de table en lin bleu marine fougères dorées 28 cm x 5 m

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Chemin de table lin marsala fougères cuivrées 28 cm x 5 m

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Chemin de table toile de jute à franges 30 cm x 5 m

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